私のカレーは・・・

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    西宮市 浜甲子園にある
    ハロー!パソコン教室 ライフ浜甲子園校です


    ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

     

    こんにちは!

     

    インストラクターのかってぃです!

     

    雨続きなので暑い暑い夏がすぐそこに来ているのでしょう。

    皆様、いかがお過ごしでしょうか?

     

    いよいよ・・・

    カレー

    を作ってみたいと思います!

     

    今回のカレーはスパイスからではなく、

    市販のカレールーを使用します。

     

    こだわりは一つだけ

     

    ・ジャガイモ、ニンジンは入れない

    ということです。

     

    ジャガイモ、ニンジンが嫌いではないんですが・・・

    カレールーがしみこむまで煮込まないので、

    私は入れないようにしています。

     

    作り方は

    .侫薀ぅ僖鵑縫イルを入れて熱したら、

    にんにく、しょうがを弱火で炒めます。

    香りが生じたら、みじん切りしたタマネギを炒めます。

    タマネギは長時間いためなくてOK!

    薄く透き通った色にかわればよいです。

     

    △い辰燭鵝▲侫薀ぅ僖鵑涼罎里發里鮗茲蟒个靴董

    お肉(私はチキンが多いです)を炒めます。

     

    お肉にある程度火が通ったら、

    先ほど取り出したタマネギをフライパンに戻します。

     

    い修里覆にホールトマト入れて炒めます。

     

    ゥ曄璽襯肇泪箸侶舛ある程度なくなれば、

    コレ↓をフライパンに投入。

     

     

    「ココナッツミルク」!!

    (苦手な方は牛乳で代用可)

     

    Δ修靴道堡里離襦爾鯑れて煮込めば完成!

    (あまりに固くてもったりしてればお水を加えてください)

     

    さらに辛くしたい、辛いのが好きな方は鷹の爪入れてください。

     

    お皿によそって出来ました!

     

    では、いただきま〜す。

     

    よかったらお試しください!

     

     

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      • 2019.07.07 Sunday
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